다이옥신의 위험성

다이옥신의 위험성

이번 포스팅은 환경 호르몬 물질인 다이옥신에 대해 알아보겠습니다.

다이옥신은 공장에서 화학물질을 제조하거나 폐기물의 소각과정에서 나오는 부산물로 생체내에 장기간 축적되어, 암이나 신경장애를 유발하는 맹독성물질입니다. 그럼 다이옥신에 대해 더 세부적으로 알아보겠습니다.

다이옥신의 화학적 구성은 일반적으로 폴리 염화 디벤조 - 다이옥신(PCDD) 및 폴리 염화 디벤조 - 퓨란(PCDF)을 포함하며, 다이옥신은 유사한 화학구조를 가진 염소화 유기 화학물질의 그룹을 의미합니다. 특정 폴리 염화 비페닐(PCB)과 같이 유사한 구조적 및 생화학적 특성을 가진 염소화 화학물질을 다이옥신 유사화합물이라고 하며, 다이옥신의 특성인 독성을 가지고 있습니다. 또한 다이옥신은 물에 거의 녹지 않지만, 토양 이나 식물의 잎과 같은 유기 물질에 매우 높은 친화력을 가지고 있습니다. 그렇다면 다이옥신은 어떻게 생기는 걸까요?

 

다이옥신은 주로 인간들의 활동에서 만들어지지만, 산불이나 화산 활동에 의해서 자연적으로 생성될 수 있습니다. 다이옥신은 그 자체로는 사용할 수 없으며, 도시의 생활폐기물을 소각하거나, 연소연료 또는 종이의 염소 표백 및 염소화 살충제 제조와 같은 산업 공정 및 불완전 연소에 의해 의도하지 않게 생성되기도 합니다. 그리고 플라스틱과, 살충제 처리 폐기물, 폴리 염화 화학 물질( PCB ), 표백된 종이와 같이 염소가 포함된 물질을 태우면 다이옥신이 생성 될 수도 있습니다. 또한 담배, 가정의 난방 시스템 및 자동차 배기가스에도 소량의 다이옥신이 포함되어 있습니다. 다이옥신은 이러한 환경에서 생성이 되면, 대기중으로 방출 후 결합하는 입자의 크기에 따라 토양이나 물에 침전이 됩니다. 물 속에 침전된 다이옥신은 작은 입자나, 유기물 또는 플랑크톤과 결합을 하게 됩니다. 이것이 먹이사슬에 의해 상위 포식자로 옮기게 되며, 최종적으로 인간에게 영향을 끼치게 됩니다. 식물에서 발견되는 대부분의 다이옥신은 공기와 먼지 또는 다이옥신 함유 살충제나 제초제에서 영향을 받게 됩니다. 그러면 다이옥신은 인간에게 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.

 

다이옥신은 강력한 발암물질로서 암발생율을 높이는 역할을 합니다. 주로 폐암이나, 간암, 혈액암, 임파선암의 발병에 영향을 미치며, 인체의 면역체계에 영향을 줘 전염성 질환에 잘 걸릴 수 있습니다. 또한 호르몬조절 능력을 저하시켜 불임이나, 태아의 기형, 발육장애를 일으킬 수 있습니다. 가장 최근에는 남성의 정자수 감소 등에 영향을 주고, 고환암, 유방암 등을 일으킬 수 있습니다. 또한 다이옥신 노출 후 급성 증상으로는 피부나 눈의 점막을 자극하고, 속이 메스껍거나, 구토 그리고 근육통 등의 증상이 생길 수 있습니다.

 

다이옥신의 1일 허용량은 어떻게 될까요? 다이옥신의 1일 허용량은 0.42pg/day로 규정하고 있습니다. 하지만 보통의 사람들은 하루에 평균 119pg/day를 섭취하고 있어 허용량보다 280배나 더 많은 것입니다. 이것은 인구 10,000명당 한명꼴로 암이 발생한다는 것을 의미하는데 정상적인 암발생량보다 1000배의 더 높은 확률이라는 것을 알 수 있습니다. 이러한 위험율은 암이 발생할 위험율 가운데서 가장 높은 것입니다.

 

그만큼 위험하지만 사람들의 무관심으로 조용히 위험율을 더욱 증가되고 있습니다. 그렇다면 이 다이옥신에 대한 노출을 어떻게 하면 최소화 시킬 수 있을까요? 먼저 다양하고 균형 잡힌 저지방 식단을 섭취하면, 대부분의 사람들에게서 몸의 지방소비가 감소하여 다이옥신 노출이 적어집니다. 또한 다양한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 건강한 몸을 유지하기 위하여 생선, 살코기 및 저지방 또는 무지방의 유제품을 섭취하여 저지방 식단을 선택하는 것이 중요합니다. 그리고 과일이나 채소 및 곡물 제품 등을 많이 섭취해야 합니다. 생선, 육류 및 유제품은 가장 중요한 음식이며, 균형 잡힌 식단에서의 가장 중요한 음식입니다. 그리고 육류에서 보이는 지방을 제거하여 섭취하고, 생선과 가금류의 피부를 제거하여 지방을 줄일 수 있습니다. 그렇다고 모든 지방을 제거하여 먹는 것은 아니지만, 다이옥신에의 노출과 건강한 신체를 위해서는 권장할만한 시도라고 생각됩니다. 균형 잡힌 저지방 식단의 이점은 다이옥신의 노출을 감소하는 것 외에도 심장병, 고혈압, 특정 암 및 가장 흔한 당뇨병 발병 가능성을 줄여준다는 것입니다.

또한 모유수유는 우리 아이에게 다이옥신 노출의 원인이 될 수도 있습니다. 연구에 따르면 모유 수유의 이점이 다이옥신 섭취와 관련된 잠재적 위험보다는 더 큽니다. 모유는 유아에게 가장 좋은 영양을 제공해주는 것으로 알려져 있고, 유아는 성장과 면역체계 형성 및 신체 발달면에서 젖병을 먹인 유아보다 더 건강하다는 것을 알 수 있습니다. 마지막으로 집주변에서 담배를 태우는 거나 쓰레기를 태우는 것은 주변에 다이옥신을 뿌려주는 것과 같다고 할 수 있습니다. 조금만 조심하면 생각하면 자신의 노출과 가족 및 이웃에 대한 노출을 줄일 수 있습니다. 이상으로 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다.